Extracte de baies d'açaí

La baia d'açaí, també coneguda com Euterpe badiocarpa o Euterpe oleracea, pertany a la família de les palmeres. L'arbre té un cos esvelt, que arriba fins a 15-25 metres d'alçada, amb un diàmetre de tronc d'uns 10-15 centímetres. Floreix amb flors marrons i morades, i té una beina de fulla vermella. Les baies madures d'açai passen de verd a porpra, amb un diàmetre d'uns 1-2 centímetres, disposades una per una en cada beina de la fulla. La baia d'açaí és una fruita que creix a les palmeres d'Amèrica Llatina. Les palmeres d'açaí creixen principalment a Amèrica del Sud i es troben habitualment als pantans o platges. Es planta a Taiwan, Xina, Hong Kong i Huizhou, Guangdong.

Després de la liofilització, l'extracte de baies d'açaí en pols (100 grams) conté components nutricionals: 533,9 calories, 52,2 grams d'hidrats de carboni, 8,1 grams de proteïnes, 32,5 grams de greixos totals de carbohidrats, 44,2 grams de fibra dietètica i un valor glucèmic baix no dolç a la polpa) Nivells extremadament baixos de vitamina C i vitamina A, 260 mil·ligrams de calci, 4,4 mil·ligrams de ferro, així com àcid aspàrtic, contingut en aminoàcids àcid glutàmic i 7,59 grams; El contingut de greix inclou àcid oleic (56,2% del greix total), àcid palmític (24,1%) i àcid linoleic (12,5%); - sitosterol (78-91% dels esterols totals), oligòmers d'antocians, àcid vainílic, àcid siringic, àcid p-hidroxibenzoic, àcid protocatecuic i àcid ferúlic. La formulació de pols de baies d'açaí congelada (100 grams) conté antocianines (3,19 mil·ligrams/gram), dotze flavonoides incloent homoorientina, quercetina, desoxihexosa, isovitexina, escorpí, així com antocianines (12,89 mil·ligrams/gram), resveratrols de baix nivell (1,1 micrograms). /gram), antocians, proantocianidines i altres compostos polifenòlics.

Les principals substàncies beneficioses que contenen les baies d'açai inclouen polifenols i flavonoides, la majoria dels quals són antocians i antocians. La pell de color morat profund de les baies d'açai conté moltes vegades més antocianines que el vi negre, amb fortes propietats antioxidants i àcids grassos essencials com Omega 6 (àcid linoleic) i Omega 9 (àcid oleic). Les investigacions han demostrat que l'Omega 6 ajuda a reduir el colesterol nociu LDL (lipoproteïna de baixa densitat), mentre que l'Omega 9 ajuda a reduir el LDL i mantenir els nivells de colesterol beneficiós HDL (lipoproteïna d'alta densitat).
Les antocianines són els principals pigments que formen el color de la fruita de la baia d'açaí i també són els principals components antioxidants de la baia d'açai. Els extractes de baies d'açaí s'utilitzen àmpliament en diversos productes, com ara begudes funcionals, caramels, gelees, cosmètics, etc.
1. L'alta concentració de components antioxidants, 33 vegades la del vi negre, pot reduir la pressió arterial i prevenir la trombosi;
2. L'alt contingut d'àcids grassos beneficiosos pot mantenir l'equilibri dels lípids de la sang humana i reduir la taxa d'incidència d'hiperlipidèmia, diabetis i malalties del cor;
3. Una gran quantitat de fibra dietètica;
4. Aminoàcids rics;
5. Múltiples vitamines i minerals naturals.

El rang d'aplicació de l'extracte de baies d'açaí és molt ampli, incloent principalment els aspectes següents:
Aliments i begudesL'extracte de baies d'açaí s'utilitza habitualment en begudes funcionals, dolços, gelees i altres aliments per afegir un aspecte morat profund i un sabor únic.
Productes de salut: L'extracte de baies d'açaí s'utilitza àmpliament en productes sanitaris, com ara pastilles i càpsules, pel seu ric contingut nutricional i diverses activitats biològiques.
Cosmètics: L'extracte de baies d'açaí també s'utilitza en cosmètica, que té efectes antioxidants i hidratants i pot millorar la qualitat de la pell.
Composició química i efectes farmacològics de l'extracte de baies d'açai: l'extracte de baies d'açai és ric en antocianines, antocianines i una gran quantitat de components d'oli composts principalment d'àcids grassos insaturats. Té diverses activitats biològiques com reduir l'estrès oxidatiu, antiinflamatòria, regular la immunitat, reduir els lípids a la sang i el sucre en sang. Aquests ingredients fan que l'extracte de baies d'açai tingui efectes significatius en la salut i la bellesa.
El procés de producció i seguretat de l'extracte de baies d'açai: l'extracte de baies d'açai s'obté generalment extraient els ingredients actius de les baies d'açai, i el procés específic inclou passos com ara la trituració, l'extracció i la concentració. A causa dels seus ingredients naturals, l'extracte de baies d'açaí es considera segur i adequat per a diversos camps d'aplicació.
Tendències del mercat i investigació de la indústria: la investigació sobre la indústria de l'extracte de baies d'Acai inclou l'anàlisi del seu entorn d'aplicació, la demanda del mercat, el panorama competitiu i altres aspectes. Amb la creixent demanda de productes naturals per a la salut dels consumidors, les perspectives del mercat de l'extracte de baies d'açaí són prometedores, especialment en els camps dels productes sanitaris i cosmètics.

Greennee ofereix serveis complets d'OEM i ODM per satisfer les vostres necessitats específiques. Podem ajudar amb:

● Etiquetatge privat:Empaqueta els nostres productes amb la teva pròpia marca.

● Disseny d'embalatge:Crear solucions d'embalatge atractives i informatives.

El nostre embalatge estàndard són bosses segellades de qualitat alimentària per garantir la frescor i la seguretat del producte durant el transport. Oferim diferents mides d'embalatge per adaptar-se a diferents quantitats de comanda. També oferim opcions d'embalatge personalitzades per satisfer les vostres necessitats específiques de marca i màrqueting. Treballem amb socis logístics fiables per garantir el lliurament puntual i eficient de les vostres comandes a tot el món.

Situació d'emmagatzematge

Emmagatzemat en un recipient fresc i sec, ben tancat, allunyat de la humitat i la llum / calor forta.

Vida útil

dos anys sota situació d'emmagatzematge i emmagatzemat lluny de la llum solar directa.

Etiquetes populars: extracte de baies d'açai, fabricants d'extractes de baies d'açai de la Xina, proveïdors, fàbrica