Proteasa neutra 100-3000GDU/g
La proteasa neutra és un enzim proteolític produït per fermentació a partir de microorganismes (com Bacillus subtilis o Aspergillus oryzae) i el seu valor de pH òptim es troba en el rang neutre (pH 6.0–7,5). S'utilitza àmpliament en aliments, medicaments, productes sanitaris i aplicacions industrials a causa de la seva eficaç capacitat d'hidròlisi de proteïnes.
Font: Fermentació microbiana (Bacillus subtilis o Aspergillus oryzae)
Aspecte: pols o líquid de color groc clar a marró clar
Unitat d'activitat: 100-3000 GDU/g
GDU (Unitats de digestió de gelatina): 1 GDU representa l'activitat enzimàtica produïda mitjançant la hidrolització de gelatina per minut en condicions especificades.
Interval de pH òptim: 6,0–7,5
Interval de temperatura òptim: 45-55 graus
Solubilitat: Fàcilment soluble en aigua
Origen: Xina
Capacitat de producció: 100 tones per mes
Embalatge de transport: 25 kg/barril
Certificat: ISO9001/Halal/Kosher
Descripció
|
Nom del producte |
Proteasa neutra 100-3000GDU/g |
|
Metall pesat |
Menys o igual a 10 ppm |
|
Aparença |
Pols o líquid de color groc clar a marró clar |
| Solubilitat en aigua | 22.4 g/L (20 C) |
|
Pèrdua per assecat |
Menor o igual al 5.0% |
Descripció:
Característiques principals
Hidròlisi eficient de proteïnes
Pot descompondre les proteïnes en pèptids i aminoàcids.
Hidròlisi suau
Funciona a pH neutre, adequat per a matrius sensibles a la calor o altament àcids i àlcalis.
Versatilitat
Es pot utilitzar per a la modificació d'aliments, la cura de la salut i aplicacions industrials.
Definició de la unitat d'activitat (GDU/g)
1 GDU: Unitat d'activitat enzimàtica produïda mitjançant la hidrolització de gelatina per minut en condicions especificades.
Interval: 100-3000 GDU/g, seleccioneu l'especificació adequada segons les necessitats específiques.
Resum
Neutral Protease és un enzim proteolític eficient amb un ampli potencial d'aplicació en alimentació, medicina i indústria a causa del seu excel·lent rendiment en condicions de pH neutre. El seu interval d'activitat de 100-3000 GDU/g ofereix una varietat d'opcions per a diferents necessitats de processament.
Funció
1. Indústria alimentària
Atendre la carn
Degraden les fibres proteiques musculars i milloren la tendresa de la carn.
Processament de soja i proteïnes vegetals
Millorar la solubilitat i el sabor de les proteïnes vegetals.
Processament de productes lactis
S'utilitza per a la hidròlisi de proteïnes de la llet en la producció de formatges.
Producció de condiments
S'utilitza per a la hidròlisi de proteïnes en salsa de soja, salsa de peix i altres condiments.
Aclariment de la cervesa
Hidrolitzeu la precipitació de proteïnes a la cervesa per millorar la claredat.
2. Medicaments i productes sanitaris
Suplementació d'enzims digestius
S'utilitza per afavorir la digestió i l'absorció de proteïnes i alleujar la indigestió.
Neteja de ferides
Ajuda a eliminar el teixit necròtic i afavoreix la cicatrització de ferides.
Efecte antiinflamatori
Té un cert efecte antiinflamatori i es pot utilitzar en productes sanitaris antiinflamatoris.
3. Cosmètica
Exfoliació
Descompondre les proteïnes de l'envelliment a la superfície de la pell i eliminar suaument la queratina.
Antioxidant
Aporta hidrolitzat de proteïnes per millorar la capacitat antioxidant de la pell.
4. Aplicació industrial
Processament de pell
S'utilitza en processos de depilació i suavització.
Processament de pinsos
Millorar la taxa d'utilització de proteïnes en l'alimentació animal.
Aplicacions del producte
Dosificació recomanada
Processament d'aliments: 0,05%-0,5%, ajustar la dosi segons l'aplicació específica.
Ús sanitari: 100-500 mg/dia, ajustar segons les necessitats del producte.
Ús industrial: es recomana afegir 100-1000 grams de preparació enzimàtica per tona de substrat.
Servei OEM/ODM
Greennee ofereix serveis complets d'OEM i ODM per satisfer les vostres necessitats específiques. Podem ajudar amb:
● Etiquetatge privat:Empaqueta els nostres productes amb la teva pròpia marca.
● Disseny d'embalatge:Crear solucions d'embalatge atractives i informatives.
Embalatge i logística de productes
El nostre embalatge estàndard són bosses segellades de qualitat alimentària per garantir la frescor i la seguretat del producte durant el transport. Oferim diferents mides d'embalatge per adaptar-se a diferents quantitats de comanda. També oferim opcions d'embalatge personalitzades per satisfer les vostres necessitats específiques de marca i màrqueting. Treballem amb socis logístics fiables per garantir el lliurament puntual i eficient de les vostres comandes a tot el món.
Situació d'emmagatzematge
Emmagatzemat en un recipient fresc i sec, ben tancat, allunyat de la humitat i la llum / calor forta.
Vida útil
dos anys sota situació d'emmagatzematge bé i emmagatzemat lluny de la llum solar directa.
Etiquetes populars: proteasa neutra 100-3000gdu/g, proteasa neutra de la Xina 100-3000gdu/g fabricants, proveïdors, fàbrica
Enviar la consulta
Potser també t'agrada
